Materia prima

 

La elaboración  de nuestro vino se remonta a varias generaciones anteriores pero su legalización en 1990, momento en el cual comienza su expansión.
Nuestra pequeña bodega se convierte en una de las pioneras en la Denominación de Origen Ribeira Sacra, situada en el Sur de la provincia de Lugo, en la Galicia interior.
Elaboramos el vino Gullufre con uva de la variedad Mencía, producida concretamente en la subzona de Amandi, en las laderas del río Sil en bancales de reducidas dimensiones y difícil acceso.

 

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Uva garnacha

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Uva mencia

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Nuestro vino Gullufre