Bodega Gullufre es la culminación de un proyecto, nombre que se mantiene en la actualidad en honor a su fundadora M.ª del Carmen Prado Ferreiro.
Es una bodega de cosechero, que elabora con tecnicas actuales sin perder el sentido tradicional del vino de la zona, lo que nos configura una marca de personalidad que trata de mantener en todas las cosechas como sello de identidad.
Orientada a la calidad y no a la cantidad, es una empresa familiar adaptada a los sistemas de elaboración actuales.
